littlelollyshop.com | 10.0%割引 エスコフィエ・フランス料理 LE GUIDE CULINARE

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〔商品状態〕

沢山の中からご覧いただき有難うございます。
- 著者: A. ESCOFFIER
- タイトル: LE GUIDE CULINAIRE

- 言語: 日本語
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本書は良好な状態で、ページの折れや汚れも見受けられません。料理の技術を学ぶための素晴らしいリソースです。

宜しくお願い致します。
アウグスト・エスコフィエは、フランス料理の父と称される著名なシェフであり、料理界に多大な影響を与えました。彼のレシピや技法は、現代のフランス料理の基礎を築いています。

商品の情報

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態	目立った傷や汚れなし

本・雑誌・漫画

- 状態: 良好
793ページに折れがございます。写真10枚目
趣味・スポーツ・実用
【状態】
全体的には綺麗な状態です。

本
表紙に若干の汚れがございます。写真３枚目、9枚目
ご覧いただきありがとうございます。

カバーケースに雨がかかり水玉模様のようにシミになってしまいました。写真３枚目
中古商品となりますので、神経質な方はご遠慮下さい。

【著者について】
『LE GUIDE CULINAIRE』は、フランス料理の基本から高度な技術までを網羅した料理書です。多くのレシピや調理法が詳細に記載されており、プロのシェフや料理愛好家にとって必携の一冊です。
【本の内容】