littlelollyshop.com | 1,850円引き 正本総本店　柳刃包丁　刃渡り31cm

柄は黒水牛柄です。
流石に1尺を超えると存在感があります。

平も切刃もほぼ鏡面です。

サイズ的にプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
全鋼製です。
鋼材は不明です。
#包丁 #柳刃包丁 #正本 #31cm
●重量237g
片刃です。
●外寸480mm
気にならなければお薦め致します。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
●サイズ：刃渡り約310mm
平も切刃も綺麗に研ぎと磨きができました。

調理器具
キッチン・食器
刃渡りは約31cmです。

商品の情報

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態	やや傷や汚れあり

●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.8mm
正本の柳刃包丁です。
正本の柳刃包丁です。


錆跡や傷跡が多かったのですが大体修復しましたが

キッチン・日用品・その他
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
裏に少し跡が残っています。